Ernährungsberatung
Die Mitarbeiter*innen beantworten ernährungsbezogene Fragen der Athlet*innen und deren Umfeld unter Berücksichtigung der Sportart und der Trainingsbelastung.
Außerdem werden geeignete Maßnahmen (z. B. Ernährungsanalyse, Ernährungspläne etc.) besprochen, um Nährstoffdefizite abzuwenden, die Trainingsprozesse und -ziele zu unterstützen und die Wettkampfleistung zu optimieren.
Ernährungsmanagement
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Dr. Joachim Jost und Kirsten Brüning
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